Schlagwort: Nachhaltigkeit

Wachstücher anstatt Plastikfolie

Manchmal ist es ganz einfach, nachhaltiger zu leben. Zum Beispiel, indem man Bienenwachstücher oder vegane Wachstücher anstatt Plastikfolie im Haushalt einsetzt! Es gibt unzähliche Anbieter und die Tücher können auch selbst hergestellt werden (das habe ich allerdings noch nicht selber ausprobiert - meine sind gekauft). Was musst Du beachten? Ein entscheidender Nachteil von Bienenwachstüchern ist, … Wachstücher anstatt Plastikfolie weiterlesen

Bluescht-Wanderung im Baselbiet

Das Baselbiet ist bekannt für seine Kirschbäume, die im April in voller Blüte stehen. Und auf einer Wanderung kann man dies besonders geniessen. Bio-Start in den Tag Im Kaffeehaus Mitte in Basel gibt es am Wochenende ein biologisches Frühstück, welches man draussen in der Sonne genießen kann. Serviert wird's auf einer Etagere. So geht's danach … Bluescht-Wanderung im Baselbiet weiterlesen

Café Surprise – eine Tasse Solidarität

Habt ihr schon vom Café Surprise gehört? "Café Surprise ermöglicht es armutsbetroffenen Menschen, einen kostenlosen Kaffee zu konsumieren und somit am öffentlichen Leben teilzunehmen". Das Konzept ist ganz einfach: In den Cafés, die bei dieser Aktion mitmachen, bezahlt man einen zweiten Kaffee - dieser wird auf einer Tafel notiert. Und eine Person mit wenig Geld … Café Surprise – eine Tasse Solidarität weiterlesen

Ein Wochenende am Bodensee

Auch beim Reisen liegt mir Nachhaltigkeit am Herzen. So nehme ich gerne den Zug für Ausflüge oder Wochenendtrips. Die letzte Reise ging an den Bodensee. Gemütlich steigen wir in Basel in den Zug nach Friedrichshafen ein. Mit dabei ist eine isolierte Trinkflasche gefüllt mit heissem Kräutertee (aus dem Garten) und ein gutes Buch, aus der … Ein Wochenende am Bodensee weiterlesen

Die Markthalle von Colmar

Die französische Stadt Colmar mit 68'000 EinwohnerInnen ist - um es mit einem Wort zu sagen - pittoresk. Die Fussgängerzone im historischen Zentrum von Colmar ist eine der grössten in ganz Europa und lädt mit ihren bunten Fachwerkhäusern zum Flanieren ein. Wir nutzen einen leicht verregneten Freitag, um Colmar zu besuchen. Besonders gefallen hat mir die … Die Markthalle von Colmar weiterlesen

Mundraub – Finde Stadtfrüchte!

Heute möchte ich Euch auf die Plattform mundraub.org aufmerksam machen. Um was geht es? mundraub.org ist eine Plattform für alle, die heimisches Obst im öffentlichen Raum entdecken. Mehrere zehntausend Menschen engagieren sich sowohl online als auch im realen Leben, um Fundorte miteinander zu teilen, gemeinsame Pflanz- und Ernteaktionen durchzuführen oder in regionalen Gruppen auszutauschen. Wenn … Mundraub – Finde Stadtfrüchte! weiterlesen

Geeistes Gurkensüppchen gegen die Hitze

In der Schweiz herrschen seit längerem Temperaturen von um die 34°. Auf unserem Stadtbalkon gedeihen die Gurken hervorragend - aber immer nur Gurkensalat ist langweilig. Für ein bisschen Erfrischung sorgt zum Beispiel eine kalte Gurkensuppe. Aus botanischer Sicht ist die Gurke ein Fruchtgemüse. Die Gurke weist einen sehr hohen Wassergehalt auf (96%). Sie enthalten aber auch einige … Geeistes Gurkensüppchen gegen die Hitze weiterlesen

Ab in die Sonne?!

Nun ist es endlich soweit, der Sommer ist da! Doch Sonnencreme ist umstritten: Einerseits wegen dem Einfluss auf unsere Gesundheit und andererseits wegen den negativen Auswirkungen auf die Korallen. Was sind die Alternativen? Sonnencreme und Gesundheit Aufgrund des Buches von Ehgartner bin ich darauf aufmerksam geworden, dass Aluminium in meiner Sonnencreme steckt. Bei meiner Internet-Recherche muss ich … Ab in die Sonne?! weiterlesen

Ohne Verpackung

So viele Verpackungen... Überall... Ich versuche wenn immer möglich auf Verpackungen zu verzichten. Ganz einfach geht das zum Beispiel beim Brot: in meiner Lieblingsbäckerei in Basel packt man mir das Brot sehr unkompliziert in meinen schönen Stoffbeutel. Der schöne Stoffsack habe ich am Matthäusmarkt in Basel vom Foyers gekauft. Das Interkulturelle Foyer Bildung & Beruf … Ohne Verpackung weiterlesen