Umwelt-Vorbilder aus Basel kennen lernen.
Schlagwort: saisonal
Mein Besuch am „ProSpecieRara-Buuremärt“
Besuch mit mir den Buuremärt in der Langen Erlen in Basel!
Rüebli vom Balkon
Karotten enthalten viel Beta-Carotin.
Der Hofladen in der Stadt
Bei Emma im St. Johann regionale Produkte einkaufen.
We feed the world
Die Dokumentation "We feed the world" zeigt Zusammenhänge zwischen Ernährung und Globalisierung auf.
Slow Food Market in Bern
Vom 11. – 13. März 2016 fand erstmals der Slow Food Market Bern statt. An diesem Sonntag machen wir uns zu viert auf Vorschlag von Michèle auf den Weg an die BERNEXPO.
Das Gute liegt so nah…
Am Wielandplatz 8 (ganz in der Nähe des Schützenmattparks) in Basel liegt die Café Bar "Radius 39". Viele der Speisen sind selbstgemacht, was dazugekauft wird, ist meist nicht weiter als 39km vom Wielandplatz entfernt produziert worden. Meine Freundin und ich waren über Mittag in dem Quartiercafé zum Essen. Angeboten wurden zwei Menüs. Wir bestellten die Sauerkrautquiche (CHF … Das Gute liegt so nah… weiterlesen
Marché Bio: 10.10.2015 in Fribourg
In Fribourg findet an diesem Samstag ein Bio-Markt statt. Doch macht Bio überhaupt Sinn? "Bio-Lebensmittel sind deutlich weniger mit Schadstoffen belastet als konventionelle Produkte – und damit gesünder. Diese Aussage hat das jährliche Öko-Monitoring des Landes Baden-Württemberg im Juni 2015 erneut bestätigt". Und eine Studie der Universität Newcastle von 2014 zeigt, dass "Bio-Feldfrüchte und deren Produkte eine … Marché Bio: 10.10.2015 in Fribourg weiterlesen
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