Die Lust am Teilen

Kürzlich haben mein Mitbewohner und ich uns die NZZ Reportage "Die Lust am Teilen" angesehen. Als WG teilen wir uns ja bereits eine Wohnung und dazu diverse Alltagsgegenstände wie Geschirr, Stabmixer und Bohrmaschine. "Nutzen statt Besitzen – unter diesem Motto entstanden in den letzten Jahren zahlreiche Initiativen und Unternehmen, die als Sharing Economy bekannt wurden. … Die Lust am Teilen weiterlesen

Samen Sonntag und Pflanzenpalaver

ProSpecieRara veranstalte am 28.2.2016 einen Samen Sonntag in Basel. Ziel der Veranstaltung war, Saatgut zu tauschen, Wissen zu teilen, Perspektiven zu bauen und sich zusammen tun. Pflanzenpalaver mit Florianne Koechlin Die Veranstaltung war sehr gut besucht, aber ich habe es geschafft, mir einen begehrten Sitzplatz zum Vortrag der Biologin und Autorin Florianne Koechlin zu sichern. … Samen Sonntag und Pflanzenpalaver weiterlesen

Seife am Rumhängen

Meine Schwester war von meinem Blogbeitrag "Seife statt Duschgel" so begeistert, dass sie gleich von Flüssigseife und Duschgel auf feste Seife umgestiegen ist. Fündig wurde sie dabei im Oekoladen in Basel. Dabei gibt es jedoch ein Problem: Die zugegebenermassen etwas unansehnliche Pfütze in der Seifenschale. Dazu kommt, dass die Wasserresten die Seife glibberig werden lassen. Also auch nicht … Seife am Rumhängen weiterlesen

Verstecktes Alu im Essen

Auch in Lebensmitteln befindet sich - versteckt hinter E-Nummern - Aluminium. Ja, genau, wir essen vielleicht sogar täglich Aluminium. Ohne, dass uns das wirklich bewusst ist. Das ist für mich eine schockierende Erkenntnis. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat berechnet, dass ein Erwachsener zwischen 1,6 und 13 mg Aluminium pro Tag zu sich nimmt. "Der … Verstecktes Alu im Essen weiterlesen

Das Geheimnis der Bäume

Der Doku-Film "Das Geheimnis der Bäume" von 2013 begleitet den französischen Botaniker Francis Hallé (geb. 1938) durch den Regenwald. Der Film erzählt in wunderschönen Bildern und auf sehr ruhige Weise die Evolutionsgeschichte von 700 Jahren eines Urwalds. Dazu kommen Comic-Animationen, die es aus meiner Sicht nicht unbedingt gebraucht hätte. Da man aber immer wieder Francis Hallé am … Das Geheimnis der Bäume weiterlesen

Alternativen zu Alu-Verpackungen

Da die Gewinnung von Aluminium für die Umwelt höchst problematisch ist (siehe mein Blog-Beitrag "Dirty Little Secrets"), möchte ich so gut wie möglich auf Alu-Verpackungen verzichten. Die Schweiz als Alu-Tuben-Land Die NZZ berichtete im Jahr 2013: "Während 90% der Alu-Dosen rezykliert werden, sind es bei den Alu-Tuben lediglich 60%. ... 210 Millionen Alu-Tuben werden hierzulande jährlich … Alternativen zu Alu-Verpackungen weiterlesen

Was tun mit altem Brot?

Es passiert auch bei uns in der WG immer wieder: Es wurde zu viel Brot eingekauft. So langsam wird es alt und hart... Wegwerfen ist jedoch viel zu schade! Hier ein paar Ideen, welche Gerichte sich mit altem Brot zaubern lassen. Tipps von Foodwaste.ch:  "Aus altem, noch nicht ganz trockenem, Brot kannst du Croutons für Salate … Was tun mit altem Brot? weiterlesen